Uma celebração à cultura e à gastronomia típica caiçara. Essa é uma das bandeiras de alguns dos restaurantes que estão participando do 2º Festival Gastronômico Folha Sabores da Praia – Edição Ilhabela, que teve início no último dia 17 de…
Começa hoje, quinta-feira (17), o 2º Festival Gastronômico Folha Sabores da Praia – Edição Ilhabela, que prossegurá até dia 18 de maio, um evento realizado pelo Ilhabela Convention & Visitors Bureau, em parceria com a Folha de S.Paulo e Clube…
O tão esperado festival gastronômico Sabores da Praia, enfim, está chegando. A partir do dia 17 de abril, moradores e turistas que estarão em Ilhabela, no litoral norte de São Paulo, terão a oportunidade de experimentar, até dia 18 de…
IL GIRAMONDO Nome do Prato: Risoto de Abóbora e Cumaru com Camarão Ingredientes: Arroz, cebola, manteiga artesanal da Atalaia, vinho branco Goethe, abóbora, cumarú, camarão grande. speck da salumeria Romani parmesão, salsinha, caldo de legumes artesanal Descrição: Risoto cremoso…
SALKA MAR & FOGO Nome do Prato: Paradise Ingredientes: Peixe (100g) , urico (30g), leite de tigre (90ml), milho (15g), mousse de batata doce (20g), mousse de avocado (20g), coentro (2g), quinoa frita (2g), papel de coco (2g), chalaquita…
RESTAURANTE DO CURA Nome do Prato: Gastronomia por Kilo Especialidade: Self Service por Quilo Valor: 107,90 / kg >> (10% de desconto para assinantes da Folha) Endereço: Avenida Princesa Isabel, 337 | Perequê | Ilhabela (SP) Contato: (12) 9 8164-4977 E-mail: curailhabela@hotmail.com…
KANOA DA PRAIA Nome do Prato: Camarão à parmegiana Ingredientes: Camarão rosa, queijo muçarela, molho ao sugo artesanal, sal, azeite, pimenta do reino, arroz e batata frita Descrição: Camarão empanado, coberto de muçarela fatiada e molho ao sugo artesanal, gratinado e…
SANDARA COMIDA LIBANESA Nome do Prato: Kibe Cru Descrição: Um prato clássico da cozinha libanesa, preparado com carne bovina, temperada com especiarias libanesas e servido conforme a tradição Nome do(a) Chef/Autor(a): Henri Especialidade: Comida libanesa Valor: R$ 125 ou…
SAN REMO MASSAS ARTESANAIS Nome do Prato: Fetuccini Nero al Fruto di Mare Descrição: Massa artesanal com tinta de lula, com molho bisque e frutos de mar Ingredientes: Fetuccini Nero, mexilhão, vieiras, polvo, lula e bisque Nome do(a) Chef/Autor(a): Sebastián Carci Especialidade:…
ENFIM OSTRAS Nome do Prato: Especial da Casa Descrição: Ostras frescas acompanhadas de mix de pimentas em pó japonês e agridoce de alga nori Ingredientes: Ostras, pimentas, alga e limão Nome do(a) Chef/Autor(a): Felipe Casertani Especialidade: Ostras frescas Valor: R$ 40 …