BELLA BAR Nome do Prato: Burrito Descrição: Fabuloso Burrito, o tradicional Taco e as crocantes flautas mexicanas, acompanhadas pelo delicioso Guacamole! Nome do(a) Chef/Autor(a): Ya Covaleski Especialidade: Comida Mexicana, Burger & Pizza Valor: R$ 124,00 (a degustação) >> (15%…
Nome do Prato: Spaghetti Camarão ao Vinho Ingredientes: Spaghetti com camarão, tomates, cebola e vinho branco, broto de salsinha e azeite Descrição: Spaghetti com camarão, tomates, cebola e vinho branco Nome do(a) Chef/Autor(a): Emanuel Vital Valor: R$ 136.00 >> (15% de…
Nome do Prato: Tagliatelle Nero Frutos do Mar Ingredientes:Farinha de trigo, ovos, tinta de lula, azeite, alho, cebola, tomate, salsa, camarão, lula, polvo, mexilhão Descrição: Pasta fresca artesanal colorida com tinta de lula, camarão, lulas, polvo e mexilhões ao molho…
Nome do Prato: Pizza de Camarão com Lula Ingredientes: Camarão, lula, mussarela, tomate cereja, molho artesanal, pesto de rúcula, massa de fermentação lenta por 48 hrs Descrição: Nome do(a) Chef/Autor(a): Arthur Inácio da Rocha Especialidade: Pizzaria Valor: R$ 98,00 …
Nome do Prato: Peixe com Crosta de Castanhas Ingredientes: Alho descascado (2g), azeite de oliva (10ml), couve manteiga (70g), farofa de castanha (40g), limão (15ml), pescada amarela e purê de banana da terra (200g) Descrição: Pescada amarela grelhada com…
ESPAÇO TANGARÁ Nome do Prato: Peixe Espalmado Ingredientes: Peixe sororoca, banana da terra, alho poro, arroz branco, sal e temperos Descrição: A Sororoca é um peixe local super apreciado pela sua carne branca, leve e bem suculenta. Aqui no Espaço Tangará…
Nome do Prato: Orecchiette alla amatriciana e Polvo Ingredientes: Descrição: Massa artesanal servida com tomada, pancetta, pimenta calabresa e polvo Nome do(a) Chef/Autor(a): Carina Manzoli Especialidade: Italiana Valor: R$ 98,00 >> (15% de desconto para assinantes da Folha) Endereço: Avenida Princesa Isabel. 207 | Perequê…
FREE PORT CAFÉ Nome do Prato: Torta de Chocolate com Café e Milk Shake Haggen Dazs Macadâmia com Café Descrição: Torta de Chocolate Belga Callebeaut com Café, amêndoas e cobertura de creme de café (Produção by Nicolet´s Bolos &…
Nome do Prato: Combo do Chef Ingredientes: Peixes variados - uramaki, hossomoki, niguiri, sashimi, joe e hot rol Descrição: Uma seleção especial assinada pelo chef, com combinações que realçam o melhor da culinária japonesa. Com temperos e molhos especiais do Chef. …
MAKAI ILHABELA Nome do Prato: Arroz do Mar Negro Ingredientes: Arroz arbóreo, vinho branco, camarões 7 barbas, médios e G, sal, tomate, cebola, queijo brie, damasco e castanha Descrição: Tentáculo de polvo, arroz negro, preparado com bisquet de legumes, polvo em rodelas à provençal…