PONTO DAS LETRAS Nome do Prato: Salmão na Crosta de Gergelim Ingredientes: Lombo de salmão, batata inglesa, manga, salada e temperos Descrição: Salmão suculento na crosta de gergelim e raspas de limão, servido sobre cremoso purê de batata inglesa, acompanhado de pedaços…
PORTOFINO (PORTO PACUÍBA HOTEL) Nome do Prato: Ravioli de Camarões ao Molho Iemanjá Ingredientes: Massa fresca recheada com camarões, servida com molho Iemanjá Descrição: Ravióli de camarões ao molho de Iemanjá, criação do Chef Lucas, é uma homenagem contemporânea…
SANDARA COMIDA LIBANESA Nome do Prato: Kibe Cru Descrição: Kibe Cru do Sandara é uma celebração da autenticidade mediterrânea, preparado com carne bovina rigorosamente selecionada, trigo fino branco e o tempero característico da família do chef Henri Ingredientes: Carne…
Nome do Prato: Camarão e Coco Ingredientes: Camarão, arroz basmati, leite de coco, essência de coco, coco branco, broto alfafa molho de tomate, sal, conhaque, molho bisque e azeite Descrição: Camarões salteados no ponto perfeito, servidos sobre um delicado…
Jornalistas também irão divulgar atrativos turísticos. com visitas às praias, cachoeiras e passeios de lancha Jornalistas especializados em Turismo e Gastronomia estarão em Ilhabela, no litoral norte de São Paulo, para participarem de um tour gastronômico por ocasião…
O Festival Gastronômico Folha – Sabores da Praia – Edição Ilhabela, que será realizado entre os dias 02 de abril a 03 de maio nos principais restaurantes, gastrobares, pizzarias, hamburguerias, cervejarias artesanais, cafeterias, sorveterias, hotéis e pousadas do arquipélago,…
O concorrido Festival Gastronômico Folha – Sabores da Praia – Edição Ilhabela, que será realizado entre os dias 02 de abril a 03 de maio nos principais restaurantes, gastrobares, pizzarias, hamburguerias, cervejarias artesanais, cafeterias, sorveterias, hotéis e pousadas do arquipélago,…
Chefs da Serra da Mantiqueira participarão do evento e serão “desafiados” a preparar pratos típicos caiçaras Estão abertas, desde esta segunda-feira (02/02), as inscrições para estabelecimentos interessados em participar do concorrido Festival Gastronômico Folha – Sabores da Praia –…
Chefs da ilha serão “desafiados” a preparar pratos da montanha e chefs da Mantiqueira a produzir pratos caiçaras O ano de 2026 será recheado de atrações gastronômicas na praia e nas montanhas. Os festivais Folha Sabores da Praia – Edição…
Chefs de Ilhabela serão “desafiados” a preparar pratos da montanha e chefs da Mantiqueira a produzir pratos caiçaras O ano de 2026 será recheado de atrações gastronômicas na praia e nas montanhas. Os festivais Folha Sabores da Praia –…