PORTOFINO (PORTO PACUÍBA HOTEL)

PORTOFINO (PORTO PACUÍBA HOTEL)

Nome do Prato: Ravioli de Camarões ao Molho Iemanjá

Ingredientes: Massa fresca recheada com camarões, servida com molho Iemanjá

Descrição: Ravióli de camarões ao molho de Iemanjá, criação do Chef Lucas, é uma homenagem contemporânea à força e à delicadeza do mar. A massa fresca e delicada envolve um recheio generoso de camarões locais selecionados, preservando a textura e o sabor marcante do fruto do mar. O prato é finalizado com o exclusivo molho de Iemanjá, desenvolvido pelo chef em uma interpretação autoral que combina toques picantes equilibrados por notas cítricas de laranja, resultando em um contraste aromático e sofisticado.

Nome do(a) Chef/Autor(a): Lucas Figueiredo

Especialidade: Comida Italiana e frutos do mar

Valor: R$ 119,00  >> (15% de desconto para assinantes da Folha)

Endereço: Avenida Leonardo Reale, 2392 | Praia de Pacuíba | Porto Pacuiba Hotel | Ilhabela (SP)

Contato: (12) 99175-9159

E-mail: info@portopacuiba.com.br

Instagram: @portofinoilhabela

Site: https://portopacuiba.com.br/portofinoilhabela/menu-cat/menu-restaurante