Conhecida mundialmente por suas belezas naturais exuberantes encravadas na Mata Atlântica e pelas praias paradisíacas, algumas delas praticamente intocáveis, a cidade de Ubatuba, localizada a apenas 220km de São Paulo, 285km de Campinas e a 330km do Rio de Janeiro,…
O litoral norte de São Paulo ganhará o primeiro festival gastronômico a reunir os quatro municípios da região, em uma ação que será difundida para valorizar os pratos típicos caiçaras, mesmo aqueles com toque contemporâneo. A ideia é formar um…
Nome do prato: Caldo de Marisco Descrição: Caldinho de marisco Nome do Chef / Autor: Consuelo Saucha Valor: R$ 42,00 Endereço: Avenida Princesa Isabel, 1634 | Perequê | Ilhabela (SP) Nome Fantasia: Belerin Especialidade: Gastronomia Autoral Contato: (12) 9 9231-2199…
O 1º Festival Gastronômico Sabores da Praia – Edição Ilhabela proporcionará ao público a oportunidade de degustar o melhor da gastronomia local, com ênfase em frutos do mar, nos melhores e mais conceituados estabelecimentos gastronômicos do arquipélago. Alguns dos restaurantes…
Nome do prato: Café da Manhã Colonial Descrição: Um farto e saboroso café da manhã servido em uma fazenda centenária localizada de frente para o mar, com pães e queijos frescos, frutas de época, iogurtes, café, leite, cereais, sucos, tapiocas,…
Nome do prato: Lula à Brasileira Descrição: Lula baby à brasileira, arroz branco e pirão Nome do Chef / Autor: Chef Tonhão Valor: R$ 96,00 Endereço: Avenida Engenheiro Martinho Storace, 12717 | Praia do Jabaquara, Ilhabela (SP) Nome Fantasia: Espaço…
Nome do prato: Arroz cremoso de camarão e catupiry Descrição: Camarão refogado puxado com arroz e catupiry, tomate em cubos e cebolinha Ingredientes: Camarão sete barbas. camarão rosa 30/40, arroz Camil tipo 1, requeijão 1,5 kg catupiry, molho de tomate,…
Nome do prato: Shnitzel Mit Kartoffelsalat Descrição: Filé Mignon de Lombo Suíno com salada de batatas Nome do Chef / Autor: Luca Schmalz Valor: R$ 89,00 Endereço: Avenida Governador Mario Covas, 10.720 | Taubaté| Ilhabela (SP) Nome Fantasia: Jirêh…
Nome do prato: Risoto de Camarão Brie Descrição: Preparo italiano: arroz arbóreo, camarões médios e 7 barbas salteado, queijo brie, damasco e castanhas, finalizado com camarão G crocante, manteiga e parmesão. Ingredientes: Camarões médios, arroz arbóreo, queijo brie, castanhas do…
Nome do prato: Pescada Nyáw Descrição: Peixe grelhado na folha de bananeira acompanhado de purê de espinafre, molho da casa, vinagrete e farofa de banana Ingredientes: Peixe, banana da terra, vinagrete, farofa e molho da casa Nome do Chef…