MIATTO GELATERIA

Nome do Prato: Waffle com Amarena

Ingredientes: Leite integral pasteurizado, Creme de leite Fresco, Iogurte natural, óleo, açúcares, leite em pó desnatado, estabilizantes naturais, emulsificantes naturais, cereja tipo amarena (inteira ou em pedaços), água, farinha de trigo, ovos, manteiga, fermento químico, sal, essência de baunilha.

Descrição: Uma combinação irresistível que equilibra leveza, cremosidade e intensidade de sabor. Nosso gelato artesanal de iogurte é produzido com base láctea selecionada e culturas vivas, trazendo uma acidez suave e refrescante, característica dos verdadeiros gelatos italianos. A textura é extremamente cremosa e aveludada, resultado de um processo lento e cuidadoso de produção.

Para elevar a experiência, adicionamos a clássica amarena italiana — cerejas escuras, levemente ácidas e envolvidas em uma calda rica e delicadamente adocicada, que cria um contraste perfeito com o frescor do iogurte.

Acompanhando essa combinação, um waffle artesanal dourado por fora e macio por dentro, preparado na hora, com aroma amanteigado e leve toque de baunilha, trazendo calor e textura ao conjunto. Finalizado com calda de amarena e pedaços da fruta, proporcionando explosões de sabor a cada colherada.

Nome do(a) Chef/Autor(a): Ulysses Piter

Especialidade: Gelato Italiano Artesanal

Valor:     >> (15% de desconto para assinantes da Folha)

Endereço: Avenida Princesa Isabel, 809 | Shopping Ardenthia | Perequê | Ilhabela (SP)

Contato: (11) 99102-8448

E-mail: william.rodrigues@miattogelateria-ilha.com.br

Instagram: @miattoilhabela