SALKA MAR & FOGO

SALKA MAR & FOGO

Nome do Prato: Paradise

Ingredientes:  Peixe (100g) , urico (30g), leite de tigre (90ml), milho (15g), mousse de batata doce (20g), mousse de avocado (20g), coentro (2g), quinoa frita (2g), papel de coco (2g), chalaquita (10g) e ovas de massago (20g). 

Descrição:  Sabores intensos, frescura única e um toque de fogo. Assim é o nosso tiradito de peixe e úrico, servido com lâmina de peixe branco e úrico banhado com leite de tigre com pimenta de cheiro, acompanhado de milho defumado, pontos de batata doce e avocado.

Nome do(a) Chef/Autor(a):  Daniel Carhuaricra Quispe

Especialidade: 

Valor:  R$ 75  >> (15% de desconto para assinantes da Folha)

Endereço: Avenida São João, 492 – Loja 10 | Shopping Mares | Perequê | Ilhabela (SP)

Contato: (12) 9 9653-0750

E-mail: contato@salkailhabela.com.br

Instagram: @salka.ilhabela