PONTO DAS LETRAS

PONTO DAS LETRAS

Nome do Prato: Salmão na Crosta de Gergelim

Ingredientes: Lombo de salmão, batata inglesa, manga, salada e temperos

Descrição: Salmão suculento na crosta de gergelim e raspas de limão, servido sobre cremoso purê de batata inglesa, acompanhado de pedaços de manga selada na manteiga de ervas e saladinha tropical (rúcula, agrião, tomate cereja e gergelim). Um prato que equilibra sabor, textura e frescor!

Nome do(a) Chef/Autor(a): Weverton Cavalcanti

Especialidade: Cafeteria e Livraria

Valor: R$ 79,90  >> (15% de desconto para assinantes da Folha)

Endereço: Rua Dr. Carvalho, 146 | Centro | Ilhabela (SP)

Contato: (12) 9 9127-3331

E-mail: pontodasletrasilhabela@gmail.com

Instagram: @pontodasletrasilhabela

Site: www.pontodasletras.com.br