1UNO GASTRONOMIA | Surf & Turf

Nome do prato: Surf & Turf

Descrição: A perfeita harmonização da terra e o mar. Escalopes de filet mignon grelhados e servidos ao molho bordelaise acompanhados de camarões grelhados. Acompanham aspargos e echalotes grelhados

Ingredientes: Filet mignon, camarões rosa, Aspargos, echalotes, base molho roti, vinho tinto, manteiga, azeite, sal e pimenta do reino

Nome do Chef / Autor:  Ricardo Fazzini

Valor: R$ 138,00

Endereço: Avenida Pedro de Paula Moraes, 869 | Saco da Capela | Ilhabela (SP)

Nome Fantasia: 1Uno Gastronomia

Especialidade: Pizzas, Massas, Sushi, Mediterrânea, Café da Manhã

Contato: (11) 9-9558-6969

Instagram: @1unogastronomia

E-mail: fazzini@dr7tour.com.br